紅茶門道

紅茶等級：
最高等級(FBOP)：採用茶葉的嫩芽，聞起來有花香味，可以純飲。
其次(BOP)：有花香，滋味不如FBOP。
第三級(OP)：帶苦味，不適合純飲。

品質辨別方式：
以1000CC的水用100度加入紅茶1匙：
  好茶泡的越久越濃，且不澀；反之普通的茶葉若泡太久會出現苦澀味。